Rezerwacja
    Plac Solny 2/3 50-060 Wrocław od godziny 12.00 +48 698 155 222

    Menu

    Oferujemy wyjątkowy zestaw dań, skomponowany przez szefa kuchni

    Tworząc menu zależało nam na połączeniu kuchni europejskiej z nutą nowoczesnych kompozycji.

    Przekąski



    Do wszystkich przekąsek podajemy pieczywo i masło.

    KrewetkiDanie podawane na ciepło36 zł
    Sześć krewetek wzbogaconych masłem kolendrowym z cukinią i pistacjami.

    2Orzechy3Skorupiaki7Mleko
    6 szt.
    TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ36 zł
    Ręcznie siekana polędwica wołowa z tradycyjnymi dodatkami.

    6Jaja
    90g
    CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ38 zł
    Płatki marynowanej polędwicy z rukolą, kaparami i strugami parmezanu.

    7Mleko
    90g
    GRILLOWANE PLASTRY POLĘDWICY WOŁOWEJDanie podawane na ciepło38 zł
    Podane na sosie śliwkowym

    14SO2
    150g
    GRILLOWANY SER KOZIDanie wegetariańskieDanie podawane na ciepło38 zł
    Zapiekany z orzechami i miodem, podany na carpaccio ze śliwek polanych sosem z granata ze świeżymi listkami rukoli.

    2Orzechy7Mleko14SO2
    150g

    Sałatki



    SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄDanie podawane na ciepło32 zł
    Duszona wątróbka z musem malinowym, chrupiące sałaty, pomidory cherry, papryka, ogórek, ziołowe grzanki i malinowy winegret.

    8Zboża zawierające gluten14SO2
    150g
    SAŁATKA Z KOZIM SEREM34 zł
    Kozi ser, konfi tura z czerwonej cebuli, chrupiące sałaty, orzechy włoskie, owoc granata i dresing winegret.

    2Orzechy7Mleko
    150g
    SAŁATKA Z PANIEROWANĄ GRUSZKĄDanie wegetariańskieDanie podawane na ciepło34 zł
    Panierowana gruszka, gorgonzola, chrupiące sałaty, pomidory cherry, ogórek i dresing winegret.

    2Orzechy7Mleko10Ziarna sezamowe
    150g
    SAŁATKA Z TORTELLINI34 zł
    Tortellini z prosciutto crudo, chrupiące sałaty, pomidor suszony, ogórek, owoc granatu, płatki parmezanu i malinowy winegret.

    6Jaja8Zboża zawierające gluten
    150g
    SAŁATKA Z KURCZAKIEMDanie podawane na ciepło36 zł
    Grillowany kurczak, grillowany ser halloumi, chrupiące sałaty, pomidory cherry, oliwki oraz dresing chałwowy.

    1Orzeszki ziemne2Orzechy7Mleko
    150g

    Zupy



    KREM Z POMIDORÓWDanie wegetariańskie18 zł
    Delikatny krem z pomidorów pelati z grzankami z kozim serem.

    7Mleko8Zboża zawierające gluten
    350 ml
    FLAKI Z BOCZNIAKÓWDanie wegetariańskie18 zł
    Wegetariańska wersja tradycyjnych flaczków, podawana na ostro.

    7Mleko
    350 ml
    GULASZOWA18 zł
    Aromatyczna zupa na czerwonym winie z wołowiną.

    14SO2
    350 ml
    ZUPA DNIA?? zł
    Zapytaj kelnera.

    350 ml

    Makarony



    SPAGHETTI CARBONARA32 zł
    Makaron spaghetti z boczkiem, czosnkiem i cebulą na sosie śmietanowym ze świeżą pietruszką i parmezanem.

    2Orzechy6Jaja7Mleko8Zboża zawierające gluten
    350g
    TAGLIATELLE Z WARZYWAMIDanie wegetariańskie34 zł
    Makaron tagliatelle, warzywa (cukinia, papryka czerwona, cebula, czosnek) w sosie maślano-winnym ze świeżą pietruszką i parmezanem.

    6Jaja8Zboża zawierające gluten
    GARGANELI Z KREWETKAMI42 zł
    Makaron rurki z krewetkami, cukinią, pomidorami cherry i kruszonymi pistacjami.

    2Orzechy3Skorupiaki7Mleko8Zboża zawierające gluten
    300g

    Pastrami



    PASTRAMI NEW YORK P242 zł
    Plastry pastrami podane w bułce pszenno-żytniej (własnego wypieku) z musztardą, ogórkami i kompozycją dwóch sosów: BBQ i majonezowo-musztardowego według receptury Szefa Kuchni.

    8Zboża zawierające gluten12Musztarda
    150 g
    SAŁATKA Z PASTRAMI42 zł
    Plastry pastrami, rukola, roszponka, ser kozi, suszone pomidory, prażone migdały, orzechy i dresing winegret.

    1Orzeszki ziemne2Orzechy7Mleko10Ziarna sezamowe
    90 g

    Dania rybne



    GRILLOWANY ŁOSOŚ46 zł
    Podany na makaronie papardelle w sosie z pomidorami pelati, ogórkiem konserwowym, czosnkiem, cebulą i kaparami.
    124

    5Ryby6Jaja8Zboża zawierające gluten
    200g
    PIECZONA POLĘDWICA Z DORSZA52 zł
    Podana z gremolatą z papryki i suszonego pomidora oraz z gniocci z bazyliowym pesto.

    5Ryby6Jaja8Zboża zawierające gluten
    200g

    Dania z drobiu



    GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA36 zł
    Zapiekana serem lazur i papryką, podana z puree z ziemniaków i grillowaną gruszką.

    7Mleko
    200g
    GRILLOWANA PIERŚ Z KACZKI48 zł
    Podana z kluskami śląskimi, glazurowaną gruszką w czerwonym winie i modrą kapustą.

    14SO2
    200g

    Dania z warzyw



    DUSZONY BAKŁAŻANDanie wegetariańskie32 zł
    Nadziewany salsą pomidorową, zapiekany z parmezanem, podany na sosie pomidorowym.
    124

    7Mleko
    350g
    RISOTTO WARZYWNEDanie wegetariańskie34 zł
    Na bazie białego wina z papryką, cebulą, cukinią, świeżą rukolą i parmezanem.

    7Mleko
    350g

    Dania z wieprzowiny



    SZNYCEL SCHABOWY PO WIEDEŃSKU36 zł
    Z jajkiem, ziemniakami podsmażanymi na patelni i borówkami.

    6Jaja8Zboża zawierające gluten
    200g
    GRILLOWANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA42 zł
    W panierce pistacjowo-ziołowej podana z puree ziemniaków zapiekanym z parmezanem, kalafiorem, świeżą figą i marchewką baby.

    1Orzeszki ziemne2Orzechy7Mleko
    200g
    ŻEBERKA WIEPRZOWE Z GRILLA P242 zł
    Selekcjonowane żeberka według receptury KING of BBQ z frytkami oraz kukurydzą.

    2Orzechy9Soja12Musztarda
    350g

    Dania z wołowiny



    POLICZKI WOŁOWE46 zł
    Duszone w czerwonym winie, podane z kaszą gryczaną lub puree z ziemniaków i zasmażanymi buraczkami z chrzanem.

    7Mleko14SO2
    250g
    STEK Z POLĘDWICY POLSKIEJ
    Z ziemniakiem z pieca faszerowanym dipem twarożkowym, kukurydzą, pieczonymi warzywami oraz sosem z zielonym pieprzem (podawany osobno).
    Podana gramatura dotyczy tylko porcji mięsa.

    7Mleko
    180g74 zł
    220g84 zł
    300g98 zł

    Burgery



    Bułki własnego wypieku.

    BURGER Z GRILLOWANYM CAMEMBERTEMDanie wegetariańskie34 zł
    Grillowany camembert, pomarańcza, cebula karmelizowana na winie, pomidor, sałata strzepiasta, frytki, sos musztardowo-majonezowy, sos BBQ.

    8Zboża zawierające gluten9Soja14SO2
    120g
    CLASSIC36 zł
    Antrykot 100%, ser, pomidor, sałata strzępiasta, czerwona cebula, pikle, frytki, sos musztardowo-majonezowy.

    7Mleko8Zboża zawierające gluten12Musztarda
    180g
    BEKON42 zł
    Antrykot 100%, bekon, jajko sadzone, ser, pomidor, sałata strzępiasta, czerwona cebula, pikle, frytki, sos musztardowo-majonezowy.

    6Jaja7Mleko8Zboża zawierające gluten12Musztarda
    200g

    Dodatki do dań



    Masło3 zł
    7Mleko
    Sos (musztardowy, BBQ, ketchup)2 zł
    7Mleko12Musztarda
    Pieczywo5 zł
    8Zboża zawierające gluten
    Pieczywo duże8 zł
    8Zboża zawierające gluten

    Desery



    TORT PASSION16 zł
    Lodowy tort bezowy z marakują.

    7Mleko
    SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY21 zł
    Mini torcik z musem malinowym.

    7Mleko
    Czekoladowy Fondant21 zł
    Podany z gałką lodów i musem malinowym.

    7Mleko
    CIASTO DNIA?? zł
    Zapytaj kelnera.


    MENU od godz. 23.00

     

    Produkty powodujące alergię

    Dania mogą zawierać substancje lub produkty powodujące alergię
    lub reakcje nietolerancji.

    1.
    Orzeszki ziemne

    2.
    Orzechy

    3.
    Skorupiaki

    4.
    Mięczaki

    5.
    Ryby

    6.
    Jaja

    7.
    Mleko

    8.
    Zboża zawierające gluten

    9.
    Soja

    10.
    Ziarna sezamowe

    11.
    Seler

    12.
    Musztarda

    13.
    Łubin

    14.
    SO2