Rezerwacja
    Plac Solny 2/3 50-060 Wrocław od godziny 12.00 +48 698 155 222

    Menu

    Oferujemy wyjątkowy zestaw dań, skomponowany przez szefa kuchni

    Tworząc menu zależało nam na połączeniu kuchni europejskiej z nutą nowoczesnych kompozycji.

    Przekąski



    Do wszystkich przekąsek podajemy pieczywo i masło.

    Tatar z pomidoraDanie wegetariańskie22 zł
    podany z ogórkiem i cebulą na pesto ze świeżej rukoli, bazylii, parmezanu i orzechów piniowych.

    7Mleko
    90g
    KrewetkiDanie podawane na ciepło36 zł
    Sześć krewetek wzbogaconych masłem kolendrowym z cukinią i pistacjami.

    2Orzechy3Skorupiaki7Mleko
    6 szt.
    TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ36 zł
    Ręcznie siekana polędwica wołowa z tradycyjnymi dodatkami.

    6Jaja
    90g
    CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ38 zł
    Płatki marynowanej polędwicy z rukolą, kaparami i strugami parmezanu.

    7Mleko
    90g
    GRILLOWANE PLASTRY POLĘDWICY WOŁOWEJDanie podawane na ciepło38 zł
    Podane na sosie śliwkowym

    14SO2
    150g
    GRILLOWANY SER KOZIDanie wegetariańskieDanie podawane na ciepło38 zł
    Zapiekany z orzechami i miodem, podany na carpaccio ze śliwek polanych sosem z granata ze świeżymi listkami rukoli.

    2Orzechy7Mleko14SO2
    150g

    Sałatki



    SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄDanie podawane na ciepło32 zł
    Duszona wątróbka z musem malinowym, chrupiące sałaty, pomidory cherry, papryka, ogórek, ziołowe grzanki i malinowy winegret.

    8Zboża zawierające gluten14SO2
    150g
    SAŁATKA Z GRILLOWANYM TEMPEHEMDanie wegetariańskieDanie podawane na ciepło34 zł
    Marynowany tempeh z grilla, chrupiące sałaty, pomarańcza, owoc granata, pomidor suszony, oraz dresing winegret.

    2Orzechy9Soja10Ziarna sezamowe
    200g
    SAŁATKA Z KOZIM SEREM34 zł
    Kozi ser, konfi tura z czerwonej cebuli, chrupiące sałaty, orzechy włoskie, owoc granata i dresing winegret.

    2Orzechy7Mleko
    150g
    SAŁATKA Z KURCZAKIEMDanie podawane na ciepło36 zł
    Grillowany kurczak, grillowany ser halloumi, chrupiące sałaty, pomidory cherry, oliwki oraz dresing chałwowy.

    1Orzeszki ziemne2Orzechy7Mleko
    150g

    Zupy



    KREM Z POMIDORÓWDanie wegetariańskie18 zł
    Delikatny krem z pomidorów pelati z grzankami z kozim serem.

    7Mleko8Zboża zawierające gluten
    350 ml
    FLAKI Z BOCZNIAKÓWDanie wegetariańskie18 zł
    Wegetariańska wersja tradycyjnych flaczków, podawana na ostro.

    7Mleko
    350 ml
    GULASZOWA18 zł
    Aromatyczna zupa na czerwonym winie z wołowiną.

    14SO2
    350 ml
    ZUPA DNIA?? zł
    Zapytaj kelnera.

    350 ml

    Makarony



    SPAGHETTI CARBONARA32 zł
    Makaron spaghetti z boczkiem, czosnkiem i cebulą na sosie śmietanowym ze świeżą pietruszką i parmezanem.

    350g
    GARGANELI Z KREWETKAMI42 zł
    Makaron rurki z krewetkami, cukinią, pomidorami cherry i kruszonymi pistacjami.

    300g

    Pastrami



    PASTRAMI NEW YORK P242 zł
    Plastry pastrami podane w bułce pszenno-żytniej (własnego wypieku) z musztardą, ogórkami i kompozycją dwóch sosów: BBQ i majonezowo-musztardowego według receptury Szefa Kuchni.

    150 g
    SAŁATKA Z PASTRAMI42 zł
    Plastry pastrami, rukola, roszponka, ser kozi, suszone pomidory, prażone migdały, orzechy i dresing winegret.

    90 g

    Dania rybne



    GRILLOWANY ŁOSOŚ46 zł
    Podany na makaronie papardelle w sosie z pomidorami pelati, ogórkiem konserwowym, czosnkiem, cebulą i kaparami.
    124

    200g
    PIECZONA POLĘDWICA Z DORSZA52 zł
    Podana z gremolatą z papryki i suszonego pomidora oraz z gniocci z bazyliowym pesto.

    200g

    Dania z drobiu



    GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA36 zł
    Zapiekana serem lazur i papryką, podana z puree z ziemniaków i grillowaną gruszką.

    200g
    GRILLOWANA PIERŚ Z KACZKI48 zł
    Podana z kluskami śląskimi, glazurowaną gruszką w czerwonym winie i modrą kapustą.

    200g

    Dania z warzyw



    DUSZONY BAKŁAŻAN32 zł
    Nadziewany salsą pomidorową, zapiekany z parmezanem, podany na sosie pomidorowym.
    124

    350g
    BIGOS34 zł
    Dwa rodzaje kapusty duszone na czerwonym winie, z soczewicą, jabłkiem, wędzoną śliwką i suszonymi podgrzybkami.

    350g

    Dania z wieprzowiny



    SZNYCEL SCHABOWY PO WIEDEŃSKU36 zł
    Z jajkiem, ziemniakami podsmażanymi na patelni i borówkami.

    200g
    PIECZONA GOLONKA38 zł
    Podana na zasmażanej kapuście z cząstkami ziemniaków, chrzanem i musztardą.

    350g
    ŻEBERKA WIEPRZOWE Z GRILLA P242 zł
    Selekcjonowane żeberka według receptury KING of BBQ z frytkami oraz kukurydzą.

    350g

    Dania z wołowiny



    POLICZKI WOŁOWE46 zł
    Duszone w czerwonym winie, podane z kaszą gryczaną lub puree z ziemniaków i zasmażanymi buraczkami z chrzanem.

    250g
    STEK Z POLĘDWICY POLSKIEJ
    Z ziemniakiem z pieca faszerowanym dipem twarożkowym, kukurydzą, pieczonymi warzywami oraz sosem z zielonym pieprzem (podawany osobno).
    Podana gramatura dotyczy tylko porcji mięsa.

    180g74 zł
    220g84 zł
    300g98 zł

    Burgery



    BURGER Z TEMPEHEMDanie wegetariańskie34 zł
    Grillowany tempeh, pomarańcza, cebula karmelizowana na winie, strzępiasta sałata, frytki, sos BBQ.

    8Zboża zawierające gluten9Soja14SO2
    180g
    CLASSIC36 zł
    Antrykot 100%, ser, pomidor, sałata strzępiasta, czerwona cebula, pikle, frytki, sos musztardowo-majonezowy.

    7Mleko8Zboża zawierające gluten12Musztarda
    180g
    BEKON42 zł
    Antrykot 100%, bekon, jajko sadzone, ser, pomidor, sałata strzępiasta, czerwona cebula, pikle, frytki, sos musztardowo-majonezowy.

    6Jaja7Mleko8Zboża zawierające gluten12Musztarda
    200g

    Dodatki do dań



    Masło3 zł
    7Mleko
    Sos (musztardowy, BBQ, ketchup)2 zł
    7Mleko12Musztarda
    Pieczywo5 zł
    8Zboża zawierające gluten
    Pieczywo duże8 zł
    8Zboża zawierające gluten

    Desery



    TORT PASSION16 zł
    Lodowy tort bezowy z marakują.

    7Mleko
    SERNIK Z BIAŁEJ CZEKOLADY21 zł
    Mini torcik z musem malinowym.

    7Mleko
    Czekoladowy Fondant21 zł
    Podany z gałką lodów i musem malinowym.

    7Mleko
    CIASTO DNIA?? zł
    Zapytaj kelnera.


    MENU od godz. 23.00